DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F talentueux(se) et passionné(e) pour l’un de nos clients basé sur Montbéliard ?

?‍? Vos missions principales :

• Préparer et cuisiner les plats ?️ selon le menu et les standards de l’établissement.

• Participer à la création de nouvelles recettes innovantes ?.

• Superviser et coordonner les activités de la brigade ?.

• Gérer les stocks et contrôler les approvisionnements ?.

• Optimiser la rentabilité des services ?.

• Respecter les impératifs de quantité et de qualité tout en respectant les délais ⏱️.

• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ✅.

? :

• Organisé(e) : gérer les coups de feu en cuisine n’est pas un problème pour vous ?.

• Créatif(ve) : toujours avec de nouvelles idées pour surprendre les clients ?.

• Amateur(trice) des meilleurs produits pour satisfaire vos clients ??.

• Toujours attentif(ve) au respect de la chaîne du froid et des règles de sécurité alimentaire ❄️.

• Prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement ?.

• Titulaire d’un CAP Cuisinier - Charcutier - Traiteur ou CAP/BEP équivalent ?.