Présentation de l'entreprise
Chez Sodexo notre Raison d’Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.
Description de l'offre
Votre quotidien chez nous : En qualité de Responsable d'unités, vous serez en charge de superviser, organiser et contrôler la prestation sur un périmètre défini. Vos missions seront les suivantes : - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer la relation client- Mettre en œuvre les menus et déclinaisons en fonction du contrat et développer les offres de restauration proposées. - Manager, accompagner et faire le suivi de la formation des équipes en place. Gestion des présences et remplacements. - Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique des sites. Gérer les commandes et les fins de mois. - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs Client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Permis de conduire nécessaire.
Profil recherché
Votre apport : - Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste équivalent dans le secteur de la restauration commerciale.- A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client.- Vous être créatif/créative et force de propositions.- Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.- Vous avez le goût du terrain qui vous a permis d'acquérir une solide expérience managériale. HACCP, sens du service, affinité avec le monde du handicap, manager d'equipe , connaissance parfaite des outils SODEXO
FORMULAIRE DE RÉPONSE À L’OFFRE
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