Offres d’emploi : second de cuisine -
Second de cuisine
Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Aide de cuisine de collectivité (H/F)
Pour un restaurant de collectivité , vous viendrez en aide sur la préparation des plats simples - préparation des entrées et des desserts - cuisson des viandes , frites - croque monsieur -salade ...etc vous travaillez du lundi au vendredi de 8h30 à 15h ( avec 1/2h de pause pour se restaurer ) Contrat en Parcours Emploi Compétences : vérifier votre éligibilité auprès de conseiller . ...Afficher plus
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
L'école des métiers recrute un chef.fe de cuisine H/F en restauration collective: CDI à temps plein (35 h). Poste de travail en journée au sein d'une école (500 apprenants par semaine environ). Missions : Elaboration des menus équilibrés et à thèmes et tarification des plats en collaboration avec le responsable. Mise en œuvre et supervision de la production culinaire dans le respect des normes H ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous de veiller à la mise en place des éléments de cuisine. Vous vous assurez de la propreté de votre espace de travail. ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'Hospitalet est un établissement privé à but non lucratif accueillant un public en situation de handicap. L'Hospitalet se compose de deux sections : sanitaire (Soins de Suite et Réadaptation) et médico-sociale (Foyer d'Accueil Médicalisé). Pour plus d'information sur l'établissement : https://www.lhospitalet.fr Poste et missions : L'Hospitalet recherche pour son restaurant un(e) commis(e) de c ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) afin de renforcer notre équipe. Vous serez pleinement intégré(e) au sein d'une équipe dynamique, avec une bonne ambiance de travail, où vous assurez : la bonne tenue de la propreté de la cuisine, l'envoi des entrées, plats, desserts et tarte flambées.Plonge, garnissage des tartes, aide à la préparation de recette - Service sans coupure uniquement le soir ...Afficher plus
Aide de cuisine polyvalent (H/F)
Le restaurant est à la recherche d'un aide de cuisine polyvalent H/F pour un remplacement. Vous travaillerez en coupure, service du midi ET du soir. Salaire : 12.00€/H brut CDD 2 mois Contrat selon disponibilité: 7h, 14h, 21h, 28h, 35h. Missions : - Mise en place du poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, coupe ...) - Préparer les plats selon les directives du chef ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Parfois aider à la mise en place des plats pour le service ...Afficher plus
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Missions en accord avec votre responsable : Diriger une équipe . Faire un planning d'équipe Gestion des groupes Gestion des stocks. Vérification de la qualité et de la quantité des arrivages quotidiens. Organiser les livraisons en chambre froide et en réserve Élaboration du menu quotidien, . Réalisation des entrées, plats et desserts en collaboration avec l'équipe Emballage, étiquetage (date de ...Afficher plus
Aide de cuisine polyvalent (H/F)
Pour remplacer un membre de l'équipe sur le départ, nous recrutons un Aide Cuisine (H/F). VOS MISSIONS : -Assurer seul le poste froid entrées / salade -Assister l'équipe de cuisine pour la mise en place de différentes préparations culinaires. -Assurer l'entretien de la cuisine, plonge et des zones de préparation ainsi que des matériels utilisés. -Aider à réceptionner et ranger les denrées aliment ...Afficher plus
Chef de partie cuisine (H/F)
Notre agence Adéquat de FONTENAY TRESIGNY recrute un chef de partie de cuisine (H/F) pour son client spécialisé dans l'Hôtellerie à Fontenay-Trésigny.Vos missions Productions culinaires chaudes ou froidesGestion d'un ou deux commisService au buffetDressages de tableNettoyage et organisation de son posteNettoyage de la cuisineVotre profil CAP ou BTS Cuisine ...Afficher plus
MENUISIER POSEUR DE CUISINE H/F
TEMPORIS Guerande est une agence d'emploi specialisee dans le recrutement Interim & CDI sur la presqu'ile. Vous souhaitez rejoindre une agence d'interim locale a votre ecoute, proche de ses interimaires et ayant des fortes valeurs humaines et ethiques alors rejoignez nous ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, entreprise specialisee en travaux de menuiserie, un menuisier poseur de cuisine ...Afficher plus
Commis de cuisine / Plongeur H/F
L'equipe de Temporis Reze te propose un poste de Commis de cuisine / Plongeur H/F Notre client est un restaurant gastronomique dans un hotel 4 etoiles Tes missions : Aider a la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts Entretenir la cuisine en desinfectant les surfaces de preparation avant et apres usage ; veiller a la proprete des couteaux et des principa ...Afficher plus
Pâtissier en cuisine centrale (F/H)
Notre agence Adéquat de Villedieu les Poêles recrute un nouveau talent sur un poste de PÂTISSIER (F/H) pour notre client, groupe familial présent sur la moitié ouest de la France.Vos futures missions Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries et autres produits sucrésAssurer la décoration et la présentation des prod ...Afficher plus
Cuisinier en cuisine centrale (F/H)
Notre agence Adéquat de Villedieu les Poêles recrute un nouveau talent sur un poste de CUISINER EN CUISINE CENTRALE (F/H) pour notre client, groupe familial présent sur la moitié ouest de la France.Missions Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budgetRéception ...Afficher plus
aide de cuisine de collectivite H/F
- Executer les taches prealables a l'elaboration des mets : eplucher les legumes, preparer la viande (tranchage, desossage...), evaluer la quantite de produit de base, approvisionner des denrees en chambre froide ou en reserve... - Participer a la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Verifier les preparations en terme de gouts et de qualites. - Dresser les ass ...Afficher plus