Offres d’emploi : chef gerant - Ile-de-France
Chef gérant
Le chef gérant est l’homologue du directeur de restaurant, il doit non pas produire de la gastronomie mais des préparations culinaires en grand nombre, tout en respectant un cahier des charges précis fixé par la direction dont il dépend. Il coordonne et encadre le travail des employés. Il a également un œil sur le recrutement des personnels.
Chef gérant
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92)Contrat : CDIHoraires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediPréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans45 à 60 berceauxAnimation atelier patisserie 1 fois/moisVous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tou ...Afficher plus
Chef gÉrant restauration collective - h/f
Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs.Tes missions :Animer une équipe de 4 personnes pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité maximale.Assu ...Afficher plus
Chef Gérant F/H
Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes pl ...Afficher plus
Chef gérant F/H
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : CDI Horaires : 7H - 14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 170 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aim ...Afficher plus
Chef gÉrant restauration collective - h/f
Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs.Tes missions :Trvailler le cuisinier pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité maximale.Assurer le res ...Afficher plus
Chef gÉrant restauration collective - h/f
Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs.Tes missions :Diriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité ma ...Afficher plus
Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant F/H
Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) ou Chef(fe) de cuisine tournant. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette avent ...Afficher plus
Chef Gérant H/F
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents !Au sein de la Villa Pégase, les repas sont un moment de plaisir indispensable à la vie de nos résidents. Ces derniers sont plus que fidèles: ils reviennent dans notre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Votre mission si vous l'acceptez, proposer une cuisine traditionnelle, soupoudrée d'une touche de créativité, le tout avec ...Afficher plus
Chef Gérant en collectivité
Actua recherche un chef gérant pour un de ses clients sur Wasquehal en CDI. Vos missions :Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents. Assurer la production culinaire en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières. Superviser une petite équipe (si applicable) et organiser l ...Afficher plus
Chef de Cuisine gérant H/F
En dirigeant la cuisine d’une clinique Inicea, vous serez un élément essentiel de l’exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous garantirez la qualité hôtelière de l’établissement, et, en concertation avec les équipes soignantes, élaborerez des menus dans le respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques, tout en préservant le plaisir gustatif. Vous travaillerez pour c ...Afficher plus
Chef gérant tournant (F/H) - Zone Ile de France - Antony
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à ... couverts.Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous ...Afficher plus
Chef gérant d'appui - F/H/X
Le chef d'appui intervient au sein de l'ensemble des établissements du périmètre Clariane SUD EST sur des missions de remplacement de chefs absents. Ses interventions se déroulent sur une période donnée entre 1 semaine et 2 mois maximum. Le chef gérant prends la responsabilité complète du service restauration de l'établissement durant le temps de sa mission.Sur site : - Management des équipes de r ...Afficher plus
Chef gérant (F/H) - Gravelines (59) - Gravelines
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vo ...Afficher plus
Chef gérant (F/H) - La Bassée (59) - La Bassée
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vo ...Afficher plus
CHEF GERANT H/F
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour un restaurant d'entreprise réalisant 300 couverts. Vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnesVos missions :Assurer en autonomie la gestion globale d'un site de 300 repas/jourGérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du siteGarantir la ...Afficher plus