Offres d’emploi : gerant de cantine scolaire
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gerant de cantine scolaire - Ile-de-France - Alternance
Gérant de cantine scolaire
Le gérant de cantine scolaire est chargé de l’approvisionnement en denrées alimentaires et de la gestion des stocks. Il se doit de réfléchir à l’élaboration de menus divers mais toujours équilibrés. Le gérant de cantine scolaire a enfin pour mission de respecter les conditions d’hygiène et de sécurité ainsi que la supervision du travail de ses cuisiniers.