Offres d’emploi : second de cuisine

14 janvier 2025-SAINT-MARCEL-LES-VALENCE-Groupe Bertrand
Responsable adjoint de cuisine H/F - LEON

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus

14 janvier 2025-SAINT-GAUDENS-LECLERC
Chef (fe) de cuisine - H/F

En tant que chef(fe) de cuisine vos missions seront : Concevoir les cartes et les menus Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises Superviser et gérer l'ensemble de dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques Garantir le respect d ...Afficher plus

14 janvier 2025-BARBEZIEUX-SAINT-HILAIRE-LECLERC
Aide cuisine/traiteur - H/F

Sous le contrôle de votre responsable Charcuterie/traiteur, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail, des techniques particulières ...Afficher plus

14 janvier 2025-SAINT-MALO-Samsic
Manœuvre bâtiment second œuvre (h/f/d)

Vous souhaitez faire partie d'une entreprise reconnue dans le domaine du bâtiment et du BTP ? En tant que Manoeuvre, vous jouerez un rôle essentiel au sein des équipes de notre client spécialisé dans le second œuvre. Notre agence SAMSIC EMPLOI BTP recherche pour son client, spécialisé dans les métiers du second oeuvre : un(e) manoeuvre. Vos missions seront variées et enrichissantes : Assurer l ...Afficher plus

14 janvier 2025-SAINT-MIHIEL-SODEXO
CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE - CHEF DE CUISINE ENCADRANT H/F

Votre quotidien chez nous : Pour un site rattaché à notre segment Ministères et Institutions, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE F/H, au sein d'un Etablissement Pénitentiaire situé à SAINT MIHIEL (55). Encadrement d’une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), la cuisine est constituée de 3 chefs de production, qui encadrent plusieurs détenus pour la prod ...Afficher plus

14 janvier 2025-LA COTE-SAINT-ANDRE-CRARH
RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) - Lycées La Côte saint André (38)

Chaque année, les équipes de la Région Auvergne- Rhône-Alpes assurent la production de près de 27 millions de repas dans une démarche de prestation culinaire de qualité à destination des lycéens. Dans le cadre de la création de la cuisine mutualisée pour les deux lycées de La Côte Saint André (Hector Berlioz et LEGTA), la Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un responsable de cuisine.  Vous avez un ...Afficher plus

14 janvier 2025-SAINT-FLOUR-CRARH
RESPONSABLE DE CUISINE F/H - Lycée agricole Louis Mallet -Saint-Flour -Poste n°19719

La région Auvergne Rhône Alpes recrute un responsable de cuisine au lycée agricole Louis Mallet à Saint-Flour.Poste N°19719Le lycée accueille 169 élèves dont 125 internes.Horaires*: Temps completLundi : 6 h 45 - 15 h Mardi : 6 h 45 - 17 h 15 Mercredi: 6 h 45 - 14 h Jeudi : 6 h 45 - 15 h Vendredi : 6 h 45 - 17 hOrganisation du travail :· Travail en cuisine : 33 h 45· Economat : 8 h 1514 jours de pe ...Afficher plus

14 janvier 2025-SAINT-JEAN-DE-MAURIENNE-CRARH
Recherche candidats pour un CAP CUISINE OU CS RESTAURATION OU TITRE- P HEROULT (73)

Vous souhaitez acquérir un diplôme et découvrir le monde du travail dans un secteur riche en opportunités ?Rejoignez nous ! La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose de préparer un diplôme en restauration en qualité d'apprenti(e).  Vous allierez formation théorique et pratique dans un organisme de formation (CFA) et la mise en application concrète sera effectuée au Lycée Paul-Héroult situé 307 A ...Afficher plus

14 novembre 2024-SAINT-MEDARD-EN-JALLES-LECLERC
COMMIS DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F

En tant que commis de cuisine (H/F), vous aurez en charge les missions suivantes :  -          Réaliser les préparations des aliments sous la supervision du ou de la chef de partie -          Appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire en vigueur -          Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle -          Procéder aux nettoyages de son environnement de trav ...Afficher plus

14 janvier 2025-SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ-Startpeople
CHEF DE PARTIE EN CUISINE (H/F)

Au sein d'une équipe de 10 personnes (serveurs, maitres d'hôtels, chefs de rangs), vos missions sont les suivantes : -Organiser et préparer l'ensemble des tables de la salle-Gérer les entrées et les plats chaud avec le chef de cuisine-Préparer le plat du jour-Imaginer les nouvelles cartes-Gérer le suivi des commandes-S'assurer du bon déroulement du service-Participer et contrôler l'entretien du ma ...Afficher plus