Offres d’emploi : patissier chocolatier
Pâtissier chocolatier
Le pâtissier chocolatier, gère sa production du début à la fin en préparant sa pâte, sa garniture, la cuisson et le dressage. Il détient un savoir-faire en tant que glacier, chocolatier et traiteur. C’est un artisan avant tout, il doit alors avoir des notions en comptabilité et en gestion.
Pâtissier H/F
Votre quotidien chez nous : En plein renouveau, la Maison Lenôtre recherche aujourd’hui un(e) Pâtissier. Vos missions : - Participer sous la responsabilité du Chef de partie à la réalisation de la pâtisserie dans le respect des fiches techniques et du savoir-faire Lenôtre ainsi que des délais impartis. - Informer son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement - Réalisation de montag ...Afficher plus
Employé Commercial Pâtisserie - H/F
Le Centre E.Leclerc de Metz Marly (57155 / Moselle) recherche en contrat à durée indéterminée à temps complet deux : UN EMPLOYE COMMERCIAL PÂTISSERIE H/FMissions- Est chargé (e) de la manipulation, du rangement, du pesage, de la transformation, de la préparation, du conditionnement, du marquage, de l'étiquetage des marchandises, du réapprovisionnement, du rangement et de la présentation d'un secte ...Afficher plus
ADJOINT RAYON PATISSERIE - H/F
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon Pâtisserie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels... Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et partic ...Afficher plus
Responsable Boulangerie/Pâtisserie - H/F
Notre E.Leclerc de Betting est à la recherche de son futur Responsable de Rayon boulangerie/viennoiserie/Pâtisserie ! En collaboration avec la responsable de département frais et en accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon boulangerie pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. Motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever de nouveaux dé ...Afficher plus
Responsable Boulangerie-Pâtisserie - H/F
Le responsable de rayon a pour mission de développer le chiffre d'affaires de son périmètre, dans le respect de la politique commerciale du magasin. Avec son équipe, il est responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs économiques de son secteur. Force de proposition, il met en oeuvre toutes les actions contribuant à l'amélioration de la performance. Missions principales ...Afficher plus
Responsable de rayon pâtisserie H/F
Notre client, bel acteur de la Grande distribution en France, recherche dans le cadre de son développement, un nouveau Responsable de rayon Pâtisserie au Nord-Ouest de Périgueux (24).Rattaché au Directeur de magasin, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous êtes au coeur de l'action, en pâtisserie, où vous participez à la mise en v ...Afficher plus
Responsable boulangerie/pâtisserie - H/F
Vos missions sont les suivantes: ...Afficher plus
Responsable Boulangerie - Pâtisserie - H/F
Autonome et responsable, il gère le compte d'exploitation de ses rayons et garantit les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, il assure l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les ...Afficher plus
EMPLOYÉ RAYON PÂTISSERIE - H/F
Vos missions d’employé rayon pâtisserie Véritable artisan, le pâtissier prépare les produits du rayon pâtisserie, un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus. Force de proposition, il a une approche dynamique de l’offre produits qu’il fait évoluer au fil des saisons et de l’évolution des tendanc ...Afficher plus
Un(e) responsable Pâtisserie - H/F
Dans le cadre du développement de la pâtisserie traditionnelle nous recherchons un(e) Responsable Pâtisserie. En professionnel de la gourmandise vous travaillez vos propres recettes et exploitez celles existantes.Artisan et créateur dans l'âme vous mariez des saveurs pour élaborer les différentesrecettes. Vous êtes capable d'innover et proposez en quantité limitée comme en production plus larg ...Afficher plus
RESPONSABLE BOULANGERIE/PÂTISSERIE - H/F
En collaboration avec le chef de secteur, votre mission sera : - le pilotage de vos achats, la tenue de vos stocks et le suivi de vos comptes d'exploitation, (inventaire mensuel) - l'encadrement d'une équipe de 4 personnes minimum, et l'organisation du travail quotidien, (gestion des plannings, planification des taches...) - l'animation commerciale de votre secteur (suivi des prospectus, mont ...Afficher plus
CDI - RESPONSABLE PATISSERIE - H/F
Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions : Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle ...Afficher plus
adjoint(e) patisserie - H/F
Responsable de la fabrication et de la qualité de vos créations, vous aurez à coeur de pérenniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place. Vous aurez en charge le bon fonctionnement, le développement , la mise en place de nouveautés et la bonne tenue de l'ensemble de votre rayon pâtisserie. Vous devrez rendre compte sur les résultats concernant la partie économique et social liée à ...Afficher plus
Responsable boulangerie / pâtisserie - H/F
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie et êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans le domaine. Vous avez une âme de manager et aimez relever les nouveaux challenges. Vous aurez pour missions principales : - L'organisation de la production (approvisionnement, planning de fabrication et de cuisson, commandes ...) - La gestion du rayon : CA, marges, casse et frais de personne ...Afficher plus
Responsable de rayon pâtisserie - H/F
Le Centre E. Leclerc de Marly (57155 / Moselle) est à la recherche d'un(e) Chef Pâtissier H/F expérimenté(e) pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Vos Missions : Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur. Hygiène et Sécurité ...Afficher plus