Offres d’emploi : patissier chocolatier
Pâtissier chocolatier
Le pâtissier chocolatier, gère sa production du début à la fin en préparant sa pâte, sa garniture, la cuisson et le dressage. Il détient un savoir-faire en tant que glacier, chocolatier et traiteur. C’est un artisan avant tout, il doit alors avoir des notions en comptabilité et en gestion.
Responsable boulangerie / pâtisserie - H/F
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie et êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans le domaine. Vous avez une âme de manager et aimez relever les nouveaux challenges. Vous aurez pour missions principales : - L'organisation de la production (approvisionnement, planning de fabrication et de cuisson, commandes ...) - La gestion du rayon : CA, marges, casse et frais de personne ...Afficher plus
Un(e) responsable Pâtisserie - H/F
Dans le cadre du développement de la pâtisserie traditionnelle nous recherchons un(e) Responsable Pâtisserie. En professionnel de la gourmandise vous travaillez vos propres recettes et exploitez celles existantes.Artisan et créateur dans l'âme vous mariez des saveurs pour élaborer les différentesrecettes. Vous êtes capable d'innover et proposez en quantité limitée comme en production plus larg ...Afficher plus
RESPONSABLE BOULANGERIE/PÂTISSERIE - H/F
En collaboration avec le chef de secteur, votre mission sera : - le pilotage de vos achats, la tenue de vos stocks et le suivi de vos comptes d'exploitation, (inventaire mensuel) - l'encadrement d'une équipe de 4 personnes minimum, et l'organisation du travail quotidien, (gestion des plannings, planification des taches...) - l'animation commerciale de votre secteur (suivi des prospectus, mont ...Afficher plus
CDI - RESPONSABLE PATISSERIE - H/F
Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions : Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle ...Afficher plus
Responsable Boulangerie - Pâtisserie - H/F
Autonome et responsable, il gère le compte d'exploitation de ses rayons et garantit les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, il assure l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les ...Afficher plus
AIDE-PÂTISSIER - H/F
En tant qu'AIDE PÂTISSIER(E) vos principales missions seront : Assister le chef pâtissier à la fabrication des pâtisseries artisanales en laboratoire Sélectionner, doser et mélanger les ingrédients pour la réalisation des produits, Nettoyer le matériel et les équipements, Entretenir son poste de travail, Coller les étiquettes servant à identifier les produits etc. Respecter les règles d'hygiène e ...Afficher plus
CDD PATISSIER - H/F
Auprès du Responsable Pâtisserie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix ...Afficher plus
Patissier(ère) - H/F
Véritables artisans, les pâtissier(ère)s préparent les produits du secteur, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, vous fabriquez tout ou partie des produits vendus et maîtrisez notamment les techniques des tartes. Force de proposition, vous avez une approche dynamique de l'offre produits que vous faîtes évoluer au fil des saisons et de ...Afficher plus
Boulanger patissier - H/F
Sous le contrôle du responsable de rayon la personne exécute toutes les taches nécessaires à la fabrication des pains proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.Vous intégrez une équipe de boulangers professionnels afin de développer et proposer l'offre dans un rayon traditionnel à fort potentiel . Elle devra respe ...Afficher plus
PÂTISSIER/ÈRE - H/F
Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques du rayon Pâtisserie. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement du rayon. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous maintenez l ...Afficher plus
Boulanger/Pâtissier - H/F
Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger passionné et devenez un acteur clé de notre succès ! Pourquoi choisir ce poste ? Vous rêvez de mettre votre savoir-faire artisanal au service d'une clientèle fidèle et exigeante tout en travaillant dans un cadre dynamique et en constante évolution ? Ce poste est une occasion unique d'exprimer votre créativité, d'innover avec des produits de qualité et ...Afficher plus
Chef Pâtissier H/F
Votre quotidien chez nous : Votre environnement : Rejoignez notre équipe à Toulouse/Labège pour faire une différence positive dans la vie des 1900 adultes au travail au sein d’un self d'entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un chef de production, vous ferez partie d'une équipe de 48 passionnés. ?????? Votre rôle : - Concocter des de ...Afficher plus
Pâtissier - Cannes H/F
Votre quotidien chez nous : Vos activités :Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous confectionnez l’ensemble des pâtisseries de la Maison. A ce titre, vos activités sont les suivantes :Participer à la réalisation de la pâtisserie dans le respect des fiches ; techniques produits et du savoir-faire Lenôtre dans les délais impartis ;Réaliser les montages, les crèmes et garnitures les plus coura ...Afficher plus
Pâtissier en boutique H/F
Votre quotidien chez nous : Vos missions :Participer, sous la responsabilité du Chef de laboratoire à la finition des pâtisseries dans le respect des fiches techniques et du savoir-faire Lenôtre ainsi que des délais impartis. Informer son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnementAssurer l’intégration et la formation des apprentis et des commis pâtissiersParticiper à l’animation de l’équipe ...Afficher plus
PATISSIER / TOURIER - H/F
VOTRE E. LECLERC ATLANTIS MET EN PLACE SE NOUVELLE GAMME DE BISCUITS !! CDI temps plein avec un jour de repos en semaine, avec un week-end tournant et les dimanches ne sont pas travaillés ! Nous vous proposons donc un CDI à temps plein avec les avantages suivants : Remises au sein de plusieurs boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ; Réduction de 5% s ...Afficher plus