Offres d’emploi : brasserie

13 janvier 2025-Nancy-RecrutOr
Responsable de Brasserie | 3 ans d'expérience H/F - Nancy

Responsabilités du poste : Responsable Brasserie 1. Gestion opérationnelle : Assurer les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement, en particulier pour le service continu de boissons. Organiser et superviser le service du déjeuner, garantissant fluidité et excellence dans la qualité de service. Veiller au respect strict des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. 2. Ma ...Afficher plus

13 janvier 2025-Nancy-RecrutOr
Responsable Brasserie / Expérience confirmée de 3 ans sur un poste similaire H/F - Nancy

1. Gestion opérationnelle du restaurant : - Assurer la bonne ouverture et fermeture de l'établissement, en particulier pour le service continu de boissons. - Superviser l'organisation des services de déjeuner, en veillant à la fluidité et à la qualité du service. - Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène, et de sécurité.   2. Management d'équipe : - Encadrer, former, et motiv ...Afficher plus